آنتالیــــــا ، شهری آمیخته با طبیعت و تاریخ در ترکیه

آنتالیا یکی از شهرهایی است که رشد بسیار سریعی در ترکیه داشته است.

طبیعت زیبا و تاریخ غنی این شهر سالانه میلیون ها گردشگر را از نقاط مختلف جهان به خود جذب می کند.

ترکیب آفتاب، دریای آبی و کوه هایی که با درخت ها پوشیده شده، کمتر در جایی یافت می شود.

آنتالیا در قسمت جنوبی جزیره آناتولی و در سواحل دریای مدیترانه قرار گرفته است.

با قرار گرفتن در خلیج آنتالیا، این شهر بزرگ غربی ترکیه هم زیبایی کلاسیکش را حفظ کرده و هم به سبکی مدرن خودنمایی می کند.

این شهر برای گردشگران تفریحات زیادی به همراه دارد.

از تماشای طبیعت گرفته تا آثار تاریخی و سواحلی که پوشیده از شن های سفید رنگ هستند.

چه کسانی که عاشق طبیعت هستند و چه کسانی که به تاریخ علاقه دارند، سفری رضایتبخش به این شهر خواهند داشت.

آنتالیا در کنار استانبول بیشترین گردشگر را به خود جذب می کند و صنعت گردشگری در این شهر بسیار مورد توجه گرفته است.

بسیاری سفر را به آنتالیا را فقط گذراندن زمان در هتل و رفتن به سواحل این شهر می دانند، اما این نقطه از ترکیه جذابیت های دیگری نیز دارد.

مناظر و طبیعت زیبا به همراه معماری دیدنی و تاریخی خاص این شهر، از دلایل مهم جذب توریستان به آنتالیا می باشد.

پربازدیدترین سواحل این شهر کونیالتی ( Konyaaltı )، لارا،

کارپوزکالدیران ( Karpuzkaldıran ) و ( Beydağları ) ، ساکلی( Saklikent ) هستند.

تاریخچه شهر آنتالیا

معنای کلمه ی آنتالیا خانه ی آتالوس است. این شهر توسط آتالوس دوم بنا گردیده که باستان شناسان طول عمر این شهر را ۳۰۰ سال پیش از میلاد مسیح می دانند.

در ۱۳۳ سال پیش از میلاد این شهر جزئی از امپراطوری پر رونق روم بوده است.

در برخی منابع هم آمده که در سال ۱۳۳ پیش از میلاد دزدان دریایی به این شهر حمله کرده و بر آن مسلط شدند.

در دوران بیزانس این شهر از محبوب ترین شهرهای جهان محسوب می شد.

این شهر بین سال های ۱۳۲۱ تا ۱۴۲۳ میلادی به عنوان پایتخت سلسله ی سلجوقی شناخته می شد،

در همه ی سفرنامه های کهن که از گذشتگان دور به یادگار مانده مانند،

سفرنامه ی ابن بطوطه از آنتالیا به عنوان شهری سرسبز و پر رونق یاد شده است.

به دلیل وجود خاک حاصلخیز کشاورزی ریشه ی دیرینی در این ناحیه داشته است،

به طوری که در دوران امپراطوری روم انواع میوه های شهر به مصر صادر می شدند.

در قرن بیستم ترکان زیادی از قفقاز و بالکان به آنتالیا مهاجرت نمودند ؛ که همین دلیلی برای افزایش جمعیت این شهر گشت.

آنتالیا در دوران باستان

در سال های اخیر شواهدی از وجود زندگی در آنتالیا در دوران پارینه سنگی پیدا شده است،

این را از آثاری که در غاری تاریخی در ۳۰ کیلومتر شمال آنتالیا کشف شد دریافتند.

همچنین در افسانه های یونان باستان از آنتالیا با نام پام فیلیا نام برده شده است.

در قرن ۷ پیش از میلاد این شهر جزیی از امپراطوری لیدیه ( Lycia ) بوده است ، که در جنگ سارد این امپراطوری از ایرانیان شکست خورده و فروپاشیدند.

با مطالعه ی تاریخ این شهر در می یابیم که از کهن ترین شهر های آسیایی می باشد ،

و به دلیل آب و هوا و موقعیت جغرافیایی خوب منطقه همیشه مورد توجه حکومت های قدرتمند واقع می شد.

 آنتالیا در یک نگاه

زبان رسمی :  ترکی استانبولی ( باید توجه داشته باشید که اگر انگلیسی هم می دانید برای ارتباط برقرار کردن با مردمان آنتالیا کافیست ؛

و اغلب آن ها به این زبان هم مسلط هستند. )

واحد پول :  لیر ترکی (ترکیش لیر)

اختلاف ساعت با ایران :  ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه از تهران عقب تر است.

جمعیت :  جمعیت این شهر در سال ۲۰۱۵ حدود ۲.۲۸۸ نفر.

وضعیت اقتصادی : محور اصلی اقتصاد آنتالیا بر روی صنعت توریست می چرخد.

همچنین کشاورزی و دامپروری نیز از مشاغل مردمان آنتالیا است.

سوغات شهر :  ظروف مسی، سنگ های چشم نظر، گلیم دست باف، چرم، جواهرات دست ساز،

پوشاک و منسوجات، ادویه ، راحت الحلقوم ، کتاب های تاریخی، انواع وسایل تزئینی خانه و …

وضعیت آب و هوا

همانطور که در بالا اشاره نمودیم آنتالیا از شهرهای ساحلی کشور ترکیه می باشد، به همین دلیل دارای آب و هوای مدیترانه ای است.

تابستان: گرم و خشک با تابش نور گرم خورشید، میانگین هوا ۳۰ تا ۳۵ درجه.

زمستان: معتدل و بارانی، به دلیل وجود امواج زیاد در سواحل هوا سرد نمی شود ،

و بارش برف در این شهر بسیار نادر است.

میانگین دمای هوا در زمستان ۱۹ تا ۱۵ درجه ی سانتی گراد است اما رطوبت هوا زیاد است،

میانگین رطوبت در این فصل ۶۴ درصد می باشد.

پاییز: هوای معتدل و رو به سرما همراه با بارش باران های سیل آسا.

بهار: بهترین فصل سفر به آنتالیا بهار است، دمای هوا معتل می باشد ؛

و رطوبتی ندارد و اغلب خورشید می تابد ولی درجه ی حرارت زیاد بالا نیست.

فرودگاه های آنتالیا

برای مسافرت هوایی به آنتالیا دو فرودگاه وجود دارد ؛

که یکی از آن ها فرودگاه اصلی و دیگری ( اسپارتا ) خارج از آنتالیا واقع شده است؛

اما به دلایلی تنها میزبان مسافران ایرانی می باشد که قصد رفتن به آنتالیا را دارند،

به همین دلیل با هم با این دو فرودگاه آشنا می شویم.

۱ ) فرودگاه آنتالیا

این فرودگاه بزرگ ترین و اصلی ترین و پرتردد ترین فرودگاه های ترکیه می باشد،

این فرودگاه در سال ۱۹۹۸ میلادی با دو ترینال در سمت شمال شرقی آنتالیا مورد بهره برداری قرار گرفت،

۳۵ میلیون مسافر در یک سال می توانند از طریق این فرودگاه جا به جا شوند.

آدرس: آسیا، ترکیه، آنتالیا، مرادپاشا، ترمینال بین المللی، فرودگاه بین المللی

۲ ) فرودگاه اسپارتا

در حال حاضر بنابر برخی حوادث سیاسی مسافران ایرانی برای سفر به آنتالیا و آلانیا باید از فرودگاه اسپارتا استفاده نمایند،

این فرودگاه خارج از شهر بوده و در استان اسپارتا می باشد.

این فرودگاه در سال ۱۹۹۷ میلادی افتتاح گردید، اسپارتا از آنتالیا ۱۴۰ کیلومتر فاصله دارد؛

به همین دلیل مسافرانی که قصد سفر به این شهر را دارند باید با اتوبوس،

تاکسی و دیگر وسایل حمل و نقل عمومی خود را به آنتالیا برسانند که با اتوبوس حدودا ۳ الی ۴ ساعت راه است.

فرهنگ غذایی آنتالیا

فرهنگ غذایی شهر آنتالیا در حقیقت همان فرهنگ غذائی ترکی و عثمانی می باشد.

خوراک های این شهر برگرفته از غذاهای آسیای میانه و بخصوص خاورمیانه می باشد.

 بیشترین مواد غذایی که در خوراک های ترکی استفاده می شود،

ماهی و خوراک های دریایی به همراه غلات می باشد.

مردمان ساکن در مناطق جنوبی ترکیه به خوراکی های شیرین مانند؛

باقلواهای ترکی و شیرینی هایی که با خمیر درست می شوند علاقه دارند.

از دیگر مواد غذایی که در ترکیه زیاد استفاده می شود می توان به زیتون، روغن زیتون،

و سس های مختلفی که با این روغن تهیه می شوند اشاره نمود.

از غذاهای معروف ترکی کباب های مختلف، کوفته، سوپ و

آش های گوناگون و ماهی طبخ شده به روش های خاص هستند.

در اغلب خوراکی های ترکی می توان حضور ماهی و سبزیجات را احساس کرد.

در فرهنگ غذایی ترکی برخلاف دیگر فرهنگ ها از گوشت گاو، گوساله و مرغ به وفور استفاده می گردد،

و کمتر دیده می شود که از گوشت بره در کباب استفاده کنند،

مانند دیگر کشورهای خاورمیانه برنج نقش مهمی در وعده ها ایفا می کند. 

وضعیت تحصیل

اصلی و بزرگ ترین دانشگاه آنتالیا دانشگاه بین المللی آن است ؛ که ۳۰ درصد جمعیت دانشجوی این شهر را در خود جای داده ؛

در این دانشگاه به ۵۵ زبان گوناگون صحبت می شود ؛ و دانشجویان از ۹۰ کشور مختلف برای تحصیل گرد هم آمده اند.