بورسا (ترکیه)
بورسا ، شهر سر سبز و توریستی
بورسا، یکی از شهرهای تاریخی شهر ترکیه است که در جنوب شرقی ناحیه دریای مرمره واقع شده است.
شهر بورسا در ترکیه به مراکز خرید و بازارهای متنوعش مشهور است.
همچنین جاذبه‌های گردشگری و تاریخی که از زمان حکومت عثمانی تا به امروز باقی مانده؛
سالانه گردشگران و مسافران زیادی را به سمت خود جذب می‌کند.
یکی از جذاب‌ترین جاذبه‌های شهر بورسا در زمستان است که فرصتی فوق العاده است برای ورزش اسکی،
اسکی بازان زیادی به این شهر می‌روند و در پیست اسکی الوداغ در شمال شهر بورسا به ورزش می‌پردازند.
شهر بورسا دارای قدمت تاریخی ۴۰۰۰ ساله است که به دوران پیش از میلاد مسیح بر می گردد.
این شهر نخستین شهری بود که به عنوان پایتخت امپراطوری عثمانی در قرن ۱۴ عنوان شد؛
و همچنین قسمتی از امپراطوری روم هم به شمار می رفته است.
این شهر که پایتخت بسیاری از تمدن ها بوده و امروزه پر از آثار تاریخی به جا مانده از آن دوره ها می باشد.
مساجد، کلیساهای تاریخی و حمام های قدیمی در شهر ترکیه همچنان باقی مانده است.
به طور مثال یکی از قدیمی ترین مسجد های این شهر مربوط به اواخر قرن ۱۴ که دارای سبک معماری سلجوقیان است.
این شهر یکی از بزرگترین مراکز تجاری ابریشم در دوران قرون وسطا محسوب می شده است.
با توجه به جنگ هایی که در این کشور توسط تاتارها،
دولت شوری و همینطور جنگ یونان که در این شهر رخ داد باعث شد که این شهر کمی از دید عموم دور بماند؛
اما بعد از اعلام جمهوری در ترکیه شهر بورسا به عنوان یکی از مراکز صنعتی ترکیه قرار گرفت.
موقعیت جغرافیایی
مساحت شهر بورسا در ترکیه حدود ۲۲۵٫۹۳۵ هکتار است.
این شهر در شبه جزیره آناتولی در شمال غربی و جنوب شرقی دریای مرمره واقع شده است.
جمعیت این شهر ۲٫۸۴۲٫۰۰۰ نفر است، به همین دلیل از آن به عنوان چهارمین استان پر جمعیت ترکیه یاد می‌شود.
اکثر شهرهای بورسا سرسبز و دارای پوشش گیاهی گسترده می‌باشد، از همین رو به شهر بورسا در ترکیه (شهر سبز) می گویند.
بورسا در یک نگاه
زبان : ترکی استانبولی
واحد پول: لیر یا تله
برق : ۲۳۰ ولت، ۵۰ هرتز
اختلاف ساعت با تهران : ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه از تهران عقب تر است.
تلفن های ضروری
پلیس : ۱۵۵
آمبولانس : ۱۱۲
آتش‌نشانی : ۱۱۰
پلیس گردشگری : ۵۲۷۴۵۰۳
وضعیت آب و هوا
شهر بورسا دارای آب و هوای مدیترانه‌ای معتدل و کمی مرطوب هست.
تابستان‌های این شهر گرم و مرطوب بوده و زمستان‌های بسیار سردی را دارا است.
خشک‌ترین ماه‌های سال در این شهر از jun تا September گزارش شده ؛
و در ماه‌های january و February بارش سنگین برف را در این شهر شاهد هستیم؛
که همین برف سنگین باعث جذب گردشگران زیادی به منظور اسکی می‌باشد.
به همین دلیل ایام زمستان، اوج گردشگری در شهر بورسا اتفاق می افتد.
جاذبه های توریستی بورسا
1 . مسجد جامع بورسا
یک مسجد قدیمی در شهر بورسا است که به سبک سلجوقیان توسط سلطان Bayezid I عثمانی دستور ساختش داده شده است.
این مسجد بین سالهای ۱۳۹۶ تا ۱۳۹۹ میلادی ساخت به طول انجامیده و دارای ۲۰ گنبد و ۲ مناره است.
2 . درخت قدیمی اینکایا (İnkaya)
یکی از دیدنی ترین درخت های بورسا که تبدیل به یک جاذبه دیدنی شده ؛
در محله اویوک جی نا در شمال این شهر است.
درخت اینکایا قدیمی ترین درخت چنار این شهر است.
3 . آبشار saitabat
آبشاری فوق العاده زیبا در دامنه کوه اولداغ که در ۱۲ کیلومتری بورسا به ارتفاع ۳ فوت جلوه زیبایی را به شهر بورسا داده است.
4 . روستای قدیمی جومالی کیزیک (Cumalikizik)
روستای Cumalikizik یکی از روستای قدیمی این شهر در کشور ترکیه می باشد،
که بیش از ۷۰۰ ساله پیش تاسیس شده است.
این روستا در شرق شهر بورسا و دامنه های شمالی کوه Uludag واقع است ؛
و نام آن جومالی کیزیک Cumalikizik بوده و توانسته فرهنگ، سنن، آداب و رسوم و شیوه معماری؛
و زندگی افراد در اوایل دوران حکومت عثمانی تا به کنون را به خوبی حفظ کند.
از جمله فعالیت هایی که می توانید در این روستا داشته باشید به شرح زیر است:
- قدم زدن در کوچه های باریک و سنگفرش شده ی روستای جومالی کیزیک و تماشای معماری قدیمی آن
- استفاده از خوراکی های خوشمزه ای که در کافه ها و رستوران های سنتی و قدیمی روستاها
- بازدید از مسجد چوبی و قدیمی روستا و چشمه ی زکیه خاتون
- بازدید از حمام قدیمی روستای جومالی کیزیک
- بازدید از مزار چند صد ساله نزدیک روستا با سنگ قبرهای زیبا و قدیمی و خاص
فاصله این شهر تا استانبول ۲۳۰ کیلومتر می باشد.
رستوران های معروف بورسا
1 . رستوران Pidecioğlu
برای تهیه اسکندر کباب می توانید به رستوران Pidecioğlu که در نزدیکی استادیوم Bursaspor است بروید.
2 . رستوران Haci Dayi
یک رستوران خوب دیگر برای تهیه کباب Haci Dayi است که در نزدیکی منطقه Tophane قرار دارد،
قیمت تهیه غذا در این رستوران مقرون به صرفه است.
3 . رستوران دریایی Sakarya Caddesi
با ده دقیقه پیاده روی از منطقه Ulu Camii به یکی از شلوغ ترین و با کیفیت ترین رستوران های شهر بورسا می رسید.
در این رستوران انواع غذاهای دریای سرو می شود.
4 . رستوران ترکی Lalezar Türk Mutfağı
محیطی کاملا تمیز و با فضای گرم و دوستانه است که بسیاری از غذاهای ترکی در آن سرو می شود،
همین قیمت های بسیار خوب و مقرون به صرفه ای دارد.
حمل و نقل
حمل و نقل در شهر بورسا کمی با دیگر شهرها ترکیه تفاوت دارد. بورساری سیستم متروی شهر بورسا است ،
و به عنوان یکی از سریع‌ترین راه‌های حمل و نقل در شهر بورسا است که در سال ۲۰۰۰ تأسیس شده؛
و با استفاده از آن می‌توانید مرکز شهر بورسا را به اطراف شمال غربی این شهر متصل نمایید.
اتوبوس‌های شهر بورسا هم به دو دسته تقسیم می‌شوند، سیستم بوآ که اتوبوس‌های عمومی این شهر هستند ؛
و سیستم آهو که مختص اتوبوس‌های بخش خصوصی است.
دیگر اتوبوسی که در این شهر وفور دیده می‌شوند اتوبوس‌های دالموس هستند.
هزینه اقامت
در شهر تاریخی بورسا به منظور اقامت می‌توانید از هتل‌های مختلفی که در آن وجود دارد، استفاده کنید.
هتل Holiday inn در بورسا دارای سه ستاره بوده و امکانات مطلوبی را برای مسافران فراهم می آورد.
اگر می‌خواهید کمی بیشتر خرج کنید می‌توانید هتل‌های چهار ستاره این شهر را انتخاب کنید.
هتل formback thermal و montania special از جمله هتل‌های چهار ستاره شهر بورسا در ترکیه است ؛
که می‌توانید از طریق سایت های رزرو هتل آنها را انتخاب نمایید.
سوغات
ابریشم یکی از مهم ترین صنایع دستی شهر بورسا در ترکیه است .
برای تهیه ابریشم می توانید به بازار ابریشم فروش ها بروید.
این بازار در محله هان کوزا در این شهر واقع می باشد.
بازار هان کوزا در سال ۱۴۹۱ تاسیس شده است، ساعات کاری این بازار ۸ صبح تا ۸ شب می باشد.
بیرون از بازار کافه های متعددی وجود دارد که بعد از خرید ابریشم می توانید آنجا استراحت کنید.
فستیوال ها
یک جشنواره‌ی بین المللی در این شهر وجود دارد که دارای قدمت ۵۰ ساله است.
این رویداد که معروف به نمایش سایه هاکیوات و کاراگوز(Hacivat and Karagoz) است،
از سال ۱۹۶۲ در ماه‌های جون و جولای در این شهر برگزار می‌شود.
تهیه بلیط این جشنواره در مرکز فرهنگی طیاره انجام می شود.
بایدها و نبایدها در شهر بورسا
- پول نقد در مراکز شلوغ همراه خودتان نداشته باشید.
- هزینه تاکسی در ترکیه بالاست حدالامکان از تاکسی در این شهر استفاده نکنید.
- زمانی که مردم ترکیه به رسم آداب و رسوم خودشان شما را دعوت به چای یا غذا کردند؛
با گذاشتن دست راست بر روی سینه خود به نشان احترام می توانید دعوت آنها را رد کنید.
- داشتن روسری بر روی سر و همچنین پوشش کامل بدن هنگام بازدید از مساجد این کشور الزامی است.
-
درخت قدیمی اینکایا
- شهر: بورسا